Guía

Cómo calcular los precios de tu kiosco.

Poner precios “a ojo” es la forma más rápida de perder plata sin darte cuenta. Esta guía te explica cómo calcularlos bien y cómo mantenerlos al día cuando todo aumenta.

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Actualizado el 26 de octubre de 2026

Recargo y margen no son lo mismo

El error más común es confundir el recargo (lo que le sumás al costo) con el margen (qué parte del precio es ganancia).

Ejemplo: un alfajor te cuesta $800. Si le sumás 50% de recargo, lo vendés a $1.200. Tu ganancia es $400, que es el 33% del precio de venta, no el 50%.
  • Precio con recargo: costo × (1 + recargo). $800 × 1,50 = $1.200.
  • Precio para un margen deseado: costo ÷ (1 − margen). Para ganar el 40% del precio: $800 ÷ 0,60 = $1.333.

Márgenes orientativos por rubro

Cada kiosco es distinto (zona, competencia, volumen), pero estos rangos de recargo sobre el costo sirven como punto de partida:

RubroRecargo habitualComentario
CigarrillosPrecio sugeridoEl margen lo fija la tabacalera; ganás por volumen.
Bebidas30% a 50%Las frías en heladera pueden llevar algo más.
Golosinas y alfajores40% a 70%Producto de impulso, muy sensible a la ubicación.
Almacén25% a 40%Se compara mucho con el supermercado.
Café y comida para llevar100% o másCalculá el costo de cada insumo.

Redondeá, pero hacia arriba

Precios como $1.327 complican el vuelto y hacen más lenta la fila. Redondeá a múltiplos de $10, $50 o $100 según el producto, siempre hacia arriba para no comerte el margen. En KioscoYa elegís el redondeo y se aplica solo al calcular precios.

Cómo aplicar los aumentos

  1. Actualizá el costo primero. Al cargar la compra del proveedor, el costo de cada producto queda al día.
  2. Aplicá el aumento por categoría o proveedor. Si el distribuidor subió 8%, subís 8% todo lo suyo de una vez.
  3. Revisá los que quedaron debajo del margen. El reporte de ganancia te muestra qué productos dejan poco.
  4. Imprimí las etiquetas nuevas para que el precio de la góndola coincida con el de la caja.

Todo esto se hace en minutos con el control de stock de KioscoYa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se gana en un kiosco?

Depende del rubro: los cigarrillos dejan poco margen y las golosinas, bebidas frías y comida para llevar dejan más. Por eso conviene mirar la ganancia por categoría y no solo el total vendido.

¿Cada cuánto conviene actualizar precios?

Cada vez que cambia el costo. Si cargás las compras en el sistema, ves enseguida qué productos quedaron desactualizados.

¿Conviene redondear precios?

Sí, a múltiplos de $10, $50 o $100. Agiliza el cobro y el vuelto.

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